사이버 요리법을 교환합시다!

보건 의료 Video: Unhak] 마인크래프트 1.8 커맨드블록 강좌 9편 - 상인 NPC를 내 맘대로! (칠월 2019).

Anonim

우리가 우리의 고통, 기상 문제 및 대자연의 모호함에서 벗어나 몇 가지 추억을 공유한다면 어떨까요? 아침에 식탁 주위에 모여 커피 또는 뜨거운 허브 차를 통해 조리법을 공유 할 수있는 것처럼 우리가 좋아하는 휴가 조리법을 공유하지 않는 이유는 무엇입니까? 이것은 북서쪽이므로 외부로 비가 내리고 거기서 큰 놀라움을 선사합니다. 따뜻하고 아늑한 내부에는 시나몬 파인콘과 포푸리가 희미한 향기가 있습니다. 좋은 친구처럼, 당신의 발에 누워있는 개가 있습니다. 우리는 또 다른 해를 살아났습니다. 그것이 축하하기에 충분한 이유입니다.

내 휴가 추억은 맛있는 음식에 대한 생각으로 가득 차 있습니다. 내가 과거의 그리스도에 대해서 생각할 때, 계절의 맛과 냄새는 그것의 불가분의 일부입니다. 나는 어머니가 그녀의 특별한 휴가 요리법을 꺼내는 것을 기억하며, 엄마가 동굴에서 열린 불 위에 침을 뱉어 구운 공룡 로스트를 기억합니다. 잡았다! 나는 늙었지만 나는 그렇게 오래되지 않았습니다. 나는 플린트 스톤 (Flintstones)을 결코 만난적이 없다. 내 엄마와 날짜 바 및 설탕에 절인 오렌지 껍질에 대한 조리법을 공유하는 유치원 교사를 기억합니다. 우리는 매년 그 사람들을 휴일 중에 보냈습니다.

전통에 대해 생각할 때 그 기억은 추억을 되찾아주는 향기에 싸여 있습니다. 우리 엄마는 칠면조를 좋아하지 않았기 때문에 보통 갈색 설탕 / 겨자 유약이 든 커다란 축축한 햄을 가지고있었습니다. 우리가 구운 칠면조를 먹었을 때 항상 가슴살을 요리해서 모든 주스가 마른 흰 고기에 흘러 들어가 즙이 많아졌습니다. 그녀는 언제나 집에서 만든 옥수수 빵에서 자신의 음식을 만들었습니다. 항상 큰 냄비에 구운 콩이있었습니다. 엄마는 마른 콩을 밤새 담그고 베이컨, 흑설탕 및 기타 조미료로 아침에 오븐에 넣었다. 물론 여름에는 통조림으로 만든 마시맬로, 신선한 효모 롤, 홈 메이드 딸기 잼, 그리고 직접 만든 마늘 딜 피클이나 그녀의 그린 토마토 절임을 얹은 설탕이 항상있었습니다. 물론, 중간에 버터의 큰 덩어리가 곁들인 크리미 한 으깬 감자의 그릇이 항상있었습니다.

내 뿌리는 먹고 요리하는 데있어서의 나의 맛이기도하다. 수년에 걸쳐 유명한 녹색 콩 캐서롤과 같은 전통적인 조리법으로 놀아 보니 재미있었습니다. 나는 콩에 신선한 콩나물과 얇게 썬 수박을 넣을 수있다. 또 다른 발견은 전통적인 피칸 파이에 말린 크랜베리 ​​한 잔을 더하는 것이 었습니다. 그것은 그 특별한 파이의 지나치게 달콤한 자연을 차단합니다. 맛있는. 두 가지 요리법 만 찾을 수 있었고 아마도 나중에 마음을 바꾸고 나중에 공유 할 것입니다.하지만 지금은 가장 오래된 애호가 인 Carrot Cake와 함께 크림 치즈를 설탕에 넣고 볶은 뿌리 채소와 함께 먹을 것입니다. 내 최신 인수 중. 내가 캘리포니아의 산에서 참석 한 캠프에서 요리사로부터 수년 전에 얻은 케이크 조리법. 내가 수년에 걸쳐 그것을 공유했던 모두는 그것이 그들이 이제까지 맛본 최고의 당근 케이크다고 말한다. 구운 채소는 내가 가장 좋아하는 음식 잡지 인 '남쪽의 맛'에서 나왔습니다. 그래서 여기 있습니다.

크림 치즈 설탕을 입힌 Sue의 당근 케이크

계란 3 개

2 c. 설탕

1 & 1/2 c. 식물성 기름

2 c. 밀가루

소금 1 작은 술

2 tsp. 베이킹 소다

2 tsp. 시나몬

2 tsp. 바닐라

1 c. 잘게 잘린 견과 (피캔 또는 호두)

2 c. 강냉이 당근

1 작은 주스와 파인애플 짓 눌린 수 있습니다

4 온스. 천사 플레이크 코코넛

계란과 설탕을 함께 크림, 점차적으로 기름을 추가하십시오. 그런 다음 건조한 재료를 훑고, 대부분 부드럽게 될 때까지 혼합 한 다음 남은 재료를 더합니다. 약 40-45 분 동안 시트 케이크 형태로 또는 2 개의 둥근 냄비에 베이킹하십시오. 350도 오븐에서. 중간을 테스트하여 완전히 익혔는지 확인하십시오. 좋아하는 크림 치즈를 서리로 덥거나 제 것을 사용하십시오.

크림 치즈 프로스팅:

1 큰 (8 온스) pkg. 크림 치즈 또는 Neufchatel

1 개의 입방체 버터 또는 마가린

1 tsp. 진짜 바닐라

가루 설탕 1 상자

매끄러운 때까지 모두 섞는다.

볶은 뿌리 채소

껍질을 벗기고 ½ 인치 두께의 얇게 썰은 당근 8 개

껍질을 벗기고 얇게 자르는 4 개의 파스 닙, ½ 인치 두께

1 개의 rutabaga, 껍질을 벗기고 diced ½ 인치 두껍게 두껍게

1 (10 온스) 봉지 진주 양파

¼ c. 올리브유

2 tblsps. 다진 신선한 백리향

½ tsp. 검은 후추

코 사르 소금 1 ½ tsp

오븐을 450도까지 예열하십시오. 알루미늄 호일로 과자 굽는 판을 일렬로 세우십시오. 다진 채소를 큰 비닐 봉지에 합쳐 다른 모든 재료를 더하고 모든 채소를 칠하십시오. 과자 굽는 판에 퍼지고 1 시간 동안 구우십시오, 절반 방법을 통해 약동하십시오. 이들은 맛있고 갈색과 flavorful 나와. 추운 날이나 따뜻해진 다음날에도 좋습니다. 그들의 자연적인 설탕은 굽기 도중 풀어 놓이고 기름은 그 (것)들에게 아름다운 유약을 준다.

당신이 이것을 시도하고 즐기시기를 바랍니다. 우리는이 모든 절기 중에서 가장 축복받은 동안 당신이 좋아하는 것을보고보고 싶어합니다.

사이버 요리법을 교환합시다!
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